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首選fujidinos《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤
商品訊息功能
- 品號：1367572
- 表面特殊凹凸加工，
- 避免燒焦及黏鍋。
戰利品
商品訊息描述
《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤•烤魚盤(小型)
會員專屬
表面經過特殊凹凸加工，可減少食材與鍋體直接接觸面積
也因此能減低食材燒焦及黏鍋發生，連不容易處理的魚類、或烤飯糰或麻糬都可輕鬆製作。
初次使用時
■請先使用自來水清洗過後，將水份充分擦拭乾淨。接著放入食用油及蔬菜，將鍋內至鍋緣充分煎炒，此動作能夠減低新鐵製品的特殊味道。
※請使用中火火力以下。如使用大火有可能導致蔬菜著火的可能。
使用後清洗動作
■不需使用洗劑，使用溫水清洗即可。(請使用鬃刷或軟性清潔刷清潔。請勿使用鐵刷等容易造成表面損傷)
※鑄鐵製品表面擁有微小凹凸狀，請使用不易產生毛屑的抹布擦拭。
移動時請使用專用把手
■請將把手前端部分(固定處)插入烤盤邊緣孔內，確認已固定後再進行移動。
導熱性佳
■鑄鐵製品具有極佳導熱性，不易冷卻的特性。加熱時，烤盤溫度極高，請勿直接觸碰拿取，務必使用專用把手。
CP值爆表請勿急速冷卻
■烤盤呈現高溫狀態時請勿直接注入冷水冷卻。容易瞬間產生強烈水蒸氣及造成烤盤破裂的危險。
可使用於瓦斯爐、省錢烤箱、IH電磁爐
商場百貨■不可使用於微波爐。
※IH電磁爐較建議使用100V。
使用IH電磁爐調理時請調節強弱
■請根據購買的電磁爐的溫度表示進行操作。
鑄鐵鍋物只要加溫就不易冷卻，請使用弱(中以下)進行調理。
■長期使用後鍋底較容易變的不平整，置於IH電磁爐調理時容易不穩定，此時請勿再持續使用。(原因為熱膨脹而造成金屬疲勞)
鐵製重物，請小心使用
■鑄鐵物在構造上厚度較厚且富有重量，放入食材時重量會增加，在使用上及移動時請務必小心。使用IH電磁爐時請靜置於上方。
調理完成後
■使用鐵製鍋類調理完成後請務必馬上將食材移至別的容器內。持續放置於鐵鍋內，含有單寧等物質的食材容易與鐵鍋的鐵質產生反應。但此這個反應對人體無害。
務必保持乾燥
■鑄鐵製品遇水氣容易產生生鏽情況。調理後，請務必馬上將食材移至別的容器內。並進行鑄鐵製品的清洗後，加熱約30秒，將鍋內水氣完全蒸發後即可。
非逛不可生鏽時
■使用刷子清潔之後，將水份充分拭乾，再倒入食用油及蔬菜渣進行煎炒。
※外側不需要加油。
保管方法
■長時間不使用或是濕度較高季節(梅雨季)容易生鏽。請放置於乾燥處及通風處保管。※流理台下方屬潮濕處，請避免放置於流理台下方保管。
掉落容易造成毀損
■鑄鐵製品為炭素成分較多的材質，故為較容易破損的金屬。留意勿從高處掉落或與堅硬物體碰撞。請勿使用於調理以外。
關於生鏽問題
■南部鐵器為鑄鐵製品。長年使用及其他因素有可能造成生鏽情形，但不影響商品使用機能及安全。
■使用中如產生生鏽情形，則為素材特性範圍，不屬於"故障"範圍之內。妥善的保管及保養能夠延長商品使用壽命。
商品訊息特點
■ 尺寸：約寬15×長24.5×高2cm、木製隔熱墊／約14.5×22cm
■ 重量：約0.7kg
■ 材質：本體／鐵鑄物、隔熱墊／燒杉
■ 附迷你食譜、可拆除式手把、燒杉隔熱鍋墊
■ 可使用於瓦斯爐?電磁爐?烤箱
■ 日本製
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今年學測國文作文考題「關於經驗的N種思考」竟有學生以全英文作答，閱卷召集人顏瑞芳表示，此為首次有考生以英文作答，因此還要討論如何給分；其中幫忙翻成中文也是可能的選項之一，但初步評論該篇英文作文，發現內容似乎文不對題不排除是亂寫。
而對於大考中心擬要幫忙翻譯後再評分一事，外界傳出大量反彈，認為國文作文就應以中文回答，以英文回答像在投機取巧。大考中心今（6）日終於在網站上發出公告表示，「國文考科旨在測驗考生國語文的寫讀能力，非選擇題理應使用國語文字書寫，不應通篇使用其他語言文字或符號作答，因此DM優惠訊息『幫忙翻譯後評分』一說應屬誤傳。」但並沒有進一步說明為何先前有此說法，或是進一步說明是否給分。
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（中央社巴黎1日綜合外電報導）根據今天公布的1項大規模研究報告，社經地位底層的人們，恐比位在頂端的人平均壽命少兩年。 法新社報導，研究人員指出，這使社會階層比高酒精攝取量及肥胖，有著較大疾病與早死的風險，幾乎等同體能活動不足導致的風險。 由歐盟執委會資助的研究團體「生命之路」（Lifepath）主導的研究顯示，平均來看，社會地位低會讓平均壽命減少超過25個月，而嚴重酗酒是6個月、肥胖是8個月。 糖尿病平均減少的壽命近4年，抽菸減少近5年。 研究作者表示，這是社經身份首度被當作健康風險因子，拿來與其他「可變數」相比，至少在高收入國家是第一次。 「生命之路」聲明指出：「低社經身份在全球是早死的最有力預測因子之一，但健康政策制訂者往往忽略這是需鎖定的風險。」 研究領銜作者洛桑大學醫院（LausanneUniversity Hospital）的史春基尼（SilviaStringhini）說：「因為這些都是可變動的條件，理應被納入全球健康政策要對付的風險要素清單。」 抽菸、酗酒與體能活動不足早就被各國與全球列為公共衛生政策焦點。 這項刊載在「刺胳針」（Lancet）的研究認為，政府可透過如賦稅或教育等政策，改善社會階層。 研究檢視涵蓋7國、超過170萬人的48份研究資料作成。這7個國家為澳洲、英國、法國、義大利、葡萄牙、瑞士和美國。（譯者：中央社許湘欣）1060201
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